|
خوراک قلوه با قارچ
شش انداز
نان
کنجدي
کره و شکر را داخل کاسه اي
بزرگ با هم خوب مخلوط کنيد و هم بزنيد . سس تخم مرغ ها را يکي...
همبرگر
مرغ
كباب پز را از قبل با حرارت
متوسط گرم كنيد . براي آماده سازي همبرگرها ريحان، پنير پارمزان، سير و ..
شيريني
هاي كاكائويي چرخي
كره، شكر و وانيل را داخل كاسه
اي بريزيد و خوب هم بزنيد تا كش دار و كرم مانند شوند .
كيك
كاكائويي فندقي
سفيده تخم مرغ را داخل كاسه اي
خوب بزنيد و شكر را بتدريج به آن اضافه كنيد و خوب هم بزنيد و كاكائوها،..
نوعي
خوراك گوشت بره در سس نعنا
بادنجان را به تكه هاي كوچكي
خرد كنيد و به آن ها نمك بزنيد و اجازه دهيد تا براي 20 دقيقه در كناري
بمانند .
سوپ
سيب زميني پخته
کره را داخل قابلمه اي بزرگ
روي حرارت متوسط ذوب کنيد . پيازها را در روغن براي 1 تا 2 دقيقه سرخ
نماييد...
کباب
مرغ با سس گوجه و ريحان
چهار گوجه را به 4 نيم برش
بزنيد و داخل مخلوط کن بريزيد . سرکه ، ريحان ، روغن ، سير و نمک ..
نوعي
شيريني با تکه هاي شکلات
فر را از قبل تا دماي 375 درجه
فارنهايت گرم کنيد . آرد ، برنج ، جوش شيرين و نمک را در کاسه اي..
کيک ميوه شيليايي
فر را از قبل تا دماي 300 درجه
فارنهايت گرم کنيد . ظرف کيک گرد و نسوز 25 سانتي را روغني کنيد..
مرغ
سرخ شده با سس مخصوص
مواد ابتدايي را داخل کاسه اي
تو گود با هم مخلوط کنيد . مرغ ها را در شير فرو بريد و سپس ..
ماکاراني
با ميگو
جعفري ، خيار ، سير ، آبليمو ،
خردل ، 2/1 قاشق چاي خوري از نمک و فلفل را با هم در مخلوط کن خوب مخلوط
کنيد .
پاي
گوشت و ماکاراني
فر را از قبل تا دماي
180 درجه سانتي گراد گرم کنيد و داخل يک ظرف بزرگ نسوز يا ظرفي سراميکي را
روغني کنيد .
شكلات
بادامي
فر را از قبل تا دماي 350 درجه
فارنهايت گرم كنيد و ظرف فر 30×25 سانتي را روغني كنيد .
پاي
سيب زميني و گوشت
فر را از قبل تا دماي 350 درجه
فارنهايت گرم كنيد و ظرفي مربعي با اضلاع حدود 20 سانتي را روغني كنيد .
بيسكويت
هاي قهوه اي
كره و پودر قند را در كاسه اي
بزرگ با هم خوب مخلوط كنيد و بزنيد تا پف دار شود و بعد مخلوط قهوه و آرد
را ..
رولت
گوشت
رولت گوشت از جمله غذاهاي
مناسب مهماني هاي رسمي است . اين غذا با توجه به محتويات داخل رولت در طعم
و ...
پلوي
گوشت قل قلي ايتاليايي
گوشت مرغ يا بوقلمون ، پياز ،
سبزيجات خشک و نمک را داخل کاسه اي خوب با هم مخلوط کنيد ..
دستپيچ
مكزيكي
مكزيكيها براي درست كردن دستپيچ،
از نانهاي تورتيلا – كه به صورت آماده در سوپرماركتهايشان به فروش...
پيتزاي
سبزيجات سوخاري
کباب پز را گرم کنيد و کلم
بروکلي ، پياز و کدو را که به آن سرکه زده ايد و يا در سرکه خوابانده ايد...
سالاد
مراکشي خرما و هويج
خرماها را داخل کاسه اي کوچک
ريخته و روي آن ها آبليمو و آب پرتغال بريزيد و براي 15 دقيقه در کناري ..
21ماکاروني
فتوچيني با فلفل و پنير موزارلا
ماکاروني هاي فتوچيني را در آب
جوش نمک داري براي 4 تا 6 دقيقه و يا طبق زمان درج شده روي..
تهچين گوشت و بادمجان
تهچين در بين غذاهاي ايراني
به خاطر شكل و فرم زيبايش از جمله غذاهاي رسمي و مناسب مهمانيهاست .
رنگينک
رنگينک يکي ديگر از خوشمزه
ترين شيريني هاي رمضاني است که در ميان ساکنان شهرهاي جنوبي کشور – به خصوص
استان هاي فارس ، خوزستان و کرمان – علاقه مندان زيادي دارد ...
خورش آلو و هويج
يکي از متداول ترين خورش ها در
مناطق سردسيري کشور – به خصوص در ماه رمضان – خورش آلو و هويج است . آلو به
علت داشتن طعم ترش ، در اين غذا چاشني مناسبي در کنار هويج شيرين خواهد بود
...
يک سالاد پروتئين دار
با توجه به اينکه هوا هنوز گرم
و تابستاني است . خوردن يک سالاد پرانرژي ، بيش از مصرف شام و يا حتي براي
شام و پس از خوردن يک افطاري مفصل براي سلامتي بسيار مفيد است ...
دلمه هاي رنگين فصل
فصل تابستان ، زمان درست کردن
انواع و اقسام دلمه هاست که در ميان آنها دلمه هاي فلفل ، بادمجان ، کدو و
گوجه فرنگي ، از جمله خوشمزه ترين ...
تارت
کاستارد
اين تارت که نوعي شيريني
فرانسوي است از نان کره اي و کرم کاستارد معطر شده با وانيل تهيه مي شود .
سوپ
ذرت مکزيکي
کره را داخل تابه اي بزرگ داغ
کنيد و سپس پياز ، کرفس ، فلفل قرمز و ژامبون را داخل اين روغن کمي تف دهيد
خوراك
مرغ و پرتغال
مواد سس يعني آب پرتغال ، پوست
پرتغال ، سس خردل ، پودر جوز هندي ، پودر كاري و پودر فلفل..
ماكاراني سس فلفل قرمز ( پستوي قرمز )
تمام مواد لازم را داخل يک
غذاساز بريزيد و با هم مخلوط کنيد...
خورش ريواس
كوكوي
لوبيا سبز
خوراك بيف استروگانف
ماهی درفر
خوراک
مرغ با هویج وکرفس
سوفله
شکلات
پودینگ
شکلاتی
پیراشکی
موس
شکلاتی
قطاب گوشتی
اشترودل گردوئی
سمبوسه
آش ماسوا (لرستاني)
ترحلوا
آش انار
میرزا
قاسمی
شیرین پلو
سالاد سیب زمینی
کوکوی
دو رنگ
پای سیب
سالاد
بهار
كيك پرتقالي
آش ساك
جوجه چینی
خمیر بنیه
سوفله مرغ
شنیسل مرغ
بش (نوعي سوپ)
سالاد اندونزي
فلافل (غذاي جنوبي)
كباب برگ
كرم كارا مل
دوغ خانگي
آش دوغا
بیسکویت ساده
شکلات صبحانه
|